自然熟成 (全台唯一)

每顆蛋糕含有約70%的乳酪

吃出食材原味的蛋糕才是最天然美味的

CheeseCake1的乳酪經過【自然熟成】製成

而非高溫烘烤。

 

高溫烘烤、冷凍都是破壞乳酪的一種方式。

 

真正的乳酪蛋糕

不是加了奶油、起司粉、麵粉或泡打粉等

真的乳酪蛋糕是綿密濃郁但不黏稠

口感微Q帶香氣,搭配不同的新鮮水果食材

創造出的一番獨特風味。