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我們，早已成為經典；更在創造自己的傳奇。

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三天熟成，一秒征服。

我們不只是做蛋糕
我們創造無可取代的味覺記憶
三天冷藏，只為一秒驚艷
自然熟成，冷藏堅持，食材無妥協

52小時秘製，自然熟成
不是我們時間多，是美味必須等待。

每一塊乳酪蛋糕，
都在冷藏中，靜靜經歷2–3天的熟成過程。

我們選擇讓乳酪與空氣、水分緩緩交融，
直到濃度與濕潤度，達到最理想的平衡。
只有那一刻到來，我們才肯包裝，送到你手上。

如果你吃下一口，在心裡輕輕說出：「真的不一樣。」
那就是我們等待的意義。

冷藏保存，只為不破壞分子結構

在這個速度至上的時代，市面上多數甜點選擇冷凍配送，
而我們，選擇了另一條路。

因為我們知道，
冷凍，會破壞乳酪蛋糕細緻的分子結構，
也會抹去牛奶最原始、最溫柔的香氣。

我們堅持冷藏，
只為保留那個入口即化、濃而不膩的瞬間。

即使賞味期限只有三天，即使配送更麻煩，
成本更高，我們依然這樣做。

因為我們相信，每一滴牛奶的努力，
值得最純粹的尊重。

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CheeseCake1頂級精品乳酪蛋糕｜52小時自然熟成乳酪系列

門市據點

📍 台北 | 新光三越信義 A4 館 B2
沉浸在乳酪的細緻香氣中，歡迎來現場選購。

📍 台中 | 歌劇院店全新開幕 ✨
中部朋友久等了，誠摯邀請您來現場感受我們的用心。

📍 高雄 | 夢時代購物中心快閃中🎁
我們回來了！快閃只在夢時代，把用心與美味獻給最懂品味的你。

生產基地

🏭 桃園 | 起司蛋糕壹廠
每一顆蛋糕，皆在通過食安驗證的環境中新鮮製作，只為保留最原始的乳酪風味。

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🕒 服務時間：工作日週一至週五
08:30–12:30 / 13:30–17:30

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